TIPOS DE BALANZAS

La balanza es un instrumento utilizado para medir la masa de diferentes cuerpos; antiguamente se utilizaba mayormente una que comparaba dos objetos para saber así cual sería el más pesado. Sin embargo, hoy en día con el avance de la tecnología y las necesidades de las personas existen diversos modelos que siguen cumpliendo el mismo objetivo e incluso tienen incluidas otras funciones.

En el siguiente artículo te mostraremos cinco de los tipos de balanza más utilizados para que puedas tener una amplia gama de opciones al momento de adquirir una.

• BALANZA DE CRUZ

Conocida también como la balanza clásica o de los dos platillos, esta balanza se caracteriza por estar formada de dos platillos colgantes sostenidos por un brazo de metal y tener en el medio un eje que es el punto medio del pesaje.

Aunque el uso de esta balanza no sea común actualmente, en la antigüedad era la mejor herramienta que existía para calcular la masa de los objetos; su utilidad y popularidad fue tanta que inclusive el signo zodiacal “libra” la tiene como símbolo.

Hoy en día aun puedes adquirirla, sin embargo su exactitud no es tan confiable como otros tipos de balanza que mencionaremos más adelante.

• BALANZAS DE PESA DESLIZANTE

Este tipo de balanza cuenta con dos pesas (macro y micro), las cuales se mueven cuando colocamos el objeto en el platillo para calcular la masa; cuando ambas se detienen es porque han llegado a su equilibrio y a la medición de masa correcta.

Es común ver este tipo de instrumento en los puestos de venta de carnes o pescados.

•  BALANZA DE RESORTE

Como su mismo nombre lo dice, este tipo de balanza consta de un resorte que al estirarse por el peso del objeto que pongamos sobre ella, esta indicara la masa exacta.

Una de las ventajas de esta balanza es que puede medir grandes y pequeñas masas con exactitud, por lo que la mayoría de restaurantes y supermercados cuentan con una.

•  BALANZA DIGITAL

La balanza digital es el instrumento de pesaje más exacto entre todos los tipos anteriormente mencionados debido a que su cálculo no es de manera manual sino que cuenta con un software que se encarga de calcular la masa del objeto.

Este tipo de balanza puede ser utilizado en los hogares, sin embargo, su uso es frecuente en negocios de venta de alimentos debido a que el software que tiene no solo calcula la masa sino que también tiene funciones para calcular el precio de un objeto según su masa (configuración previa).

Una desventaja de este instrumento es que funciona por baterías, por lo que constantemente tendrás que cambiarlas y cargarlas o de lo contrario no podrás utilizarla.

•  BALANZA DE UN SOLO PLATILLO

También conocida como balanza de carga superior y como su nombre lo dice, este instrumento consta de un solo platillo en el que se harán todas las mediciones del objeto que pongamos ahí.

Este tipo de balanza es muy útil para los hogares, debido a que su tamaño permite que no solo se midan grandes objetos, sino que también calcula la masa de los alimentos que consumimos día a día.

Si estas siguiendo una dieta y necesitas tener un exacto pesaje de lo que consumes, esta es una buena opción para cumplir esa función.

Recuerda que la balanza es una de las herramientas de cocina más importantes debido a que nos ayudará a calcular exactamente el pesaje de nuestros alimentos y así, tener un mejor control de lo que comemos y compramos. No dudes en adquirir una que se acople a tus necesidades.